2020年01月05日

Spyderco:Z-Cut キッチンナイフ

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スパイダルコの新作キッチンナイフ。プレーンエッジもありますが、研ぐのが面倒なのので波刃をチョイス。ペティナイフサイズでVICTORINOXのケースに収まります。
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価格は20ドルで、ブレード鋼材がBD1N!。この鋼材で波刃なので研ぐ必要がないと思われる。台所では古いWENGERの波刃包丁もよく使ってます。
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たしか波刃を考えたのもSpyderco。
↓オフィシャル
https://www.spyderco.com

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posted by morikatu at 09:30| 東京 ☀| ナイフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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