食に関する道具: 自転車とアウトドアライフ（遊び）

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2019年12月12日

良く使っているコーヒーグッズやクッカーや水筒などのアウトドア用品紹介【2019年12月】

GSIのジャバプレスやプラティパスのデュオロック、トークスのチタン鍋やハイパーライトのスタッフサックなど、最近良く使っている調理系の道具を紹介しました。

プラティパス　https://amzn.to/2t3mM26
GSI コミュータージャバプレス　https://amzn.to/34cmOBJ
KVASS アウトドアチェア　https://amzn.to/36u5Jot
SOTO アミカス　https://amzn.to/2PdLF3J
klean kanteen TKワイド　https://amzn.to/34fq3Zb

posted by morikatu at 20:21| 東京 ☀| 食に関する道具 |

2019年11月14日

23.5グラムのVARGOのチタン製ポットリフター

VARGOのチタン製ポットリフターと他社のポットリフターを比べてみました。重さ的にはGSIのシリコングリッパーが一番軽いですが、このチタンポットリフターもかなり軽い。が！しかし、持ちやすさへの設計がいまいち。普通にお湯を沸かすくらいなら、多少持ちにくくても問題ありませんが、ラーメンを鍋から直接食べる時や、グループで鍋をした時に掴みやすさが問題になってきます。

鍋につけっぱなしで加熱しても熱くならないのは長所。アルミだと熱が伝わって持てなくなるので外す必要がある。
来年SOTOサーモライト付属のミニポットリフターが単体発売されるようなので、それも試してみます。
VARGO製品色々

posted by morikatu at 08:07| 東京 ☀| 食に関する道具 |

2019年10月31日

EagleCreek：クイックトリップ（スペクター）

イーグルクリークの定番アイテムのクイックトリップ。これが3代目。名前の通り旅行用の衛生用品収納ケースで、メインコンパートメントとの両脇に歯ブラシや小さなスキンケア用品を入れる細長いポケットが２つあり。

ココがスティック状のコーヒーやカトラリーを入れるのに丁度良い。反対側にはビニール袋とキッチンペーパーを入れています。
メインには行動食を入れています。

何を入れても微妙に使いやすいポーチです。

posted by morikatu at 14:56| 東京 ☁| 食に関する道具 |

2019年09月14日

登山・ソロキャンプ調理包丁【VICTORINOX ペティナイフとその他】

調理登山やソロキャンプで使用している調理包丁を動画で紹介しました。
800円くらいで買えてよく切れて別売りだけどケースもあるVICTORINOXのペティーナイフが多いです。

野外に持っていくのならケースが有るのはありがたい。途中で紹介するカーショウ×エマーソンのペティーナイフも入ります。

厚みは1.2mmで薄く、柔らかい鋼材なので切れなくなるのも早いのが欠点。頻繁に研いでます。
同じトマトカットを行うと、スパイダルコのデリカが切りやすかった。さすが定番です。

カスタムナイフの神様ラブレスデザインのナイフも紹介

もったいなくってちょっとした調理用です。

posted by morikatu at 19:14| 東京 ☁| 食に関する道具 |

2019年09月12日

ビーパル付録のオピネルバンブーカッティングボード＆他のまな板

ビーパル10月号の付録「オピネルのバンブーカッティングボード」と、普段山で使っているMSRやクピルカのカッティングボードを動画で紹介しました。

この付録の肝であるOPINELの刻印はきれいに入ってました。多分レーザー

素材は竹で、2枚重ねになっているので反りにも強いはず。厚みは8mm。

付録にしては大きくてまな板部分で18cmほど。取っ手も入れると25cm。
これだけだとあっという間に動画が終わってしまうので、普段使っているまな板も紹介しました。

ペレグリンデザインファクトリー SpaceShip Free TrayやMSRのデラックスカッティングボード、クピルカの皿や竹のおしぼりおきなど。

posted by morikatu at 18:34| 東京 ☁| 食に関する道具 |

2019年08月22日

エバニューから超軽量アルミテーブル発売！

↓福岡のGRIPSブログで見つけました。

軽い方にはアルポリック素材。調べるとアルミと樹脂の複合材で看板などに使われている素材とのこと。丈夫だけど熱には弱い？。もう一つは普通のアルミ天板で233g。軽量テーブル競争が始まりそうです。
関連記事
『カスケードワイルド：ウルトラライトフォールディングテーブル』
SOTO：フィールドホッパー ST-630
AXESQUIN　凌ぎちゃぶ台
アマゾンで3300円ほどの赤いテーブル。ハンモック用に購入。

posted by morikatu at 13:05| 東京 🌁| 食に関する道具 |

2019年08月05日

ペレグリンデザインファクトリーのまな板「SpaceShip Free Tray」クルミ材使用

クルミ材を使用した日本製のカッティングボード。親指を通す穴付。反り防止の溝もあります。

大きさはちょうどよいですが、反らないようにか若干厚め。おしゃれハイクやキャンプ用に使っています。あと溝がもうちょっと大きくて食材の落下防止になれば良かったのに…。ただやっぱりおしゃれです。
↓mountain-products.comで買えます。

posted by morikatu at 09:34| 東京 ☀| 食に関する道具 |

2019年07月11日

登山キャンプに使っている液体調味料入れ

登山キャンプに使っている液体調味料入れを３つ紹介しました。いろいろと使ってきましたが、結局残って使っているのはこの３つ。GSIの専用容器・タピオカストロー・スクイーズチューブ。
特に油はべとついて面倒！以前はGSIの容器に入れてましたが、使い切れず、ただ古くなってしまうのでタピオカストローに落ち着きました。醤油はGSIの専用容器やお弁当のしょうゆがあれば使ったり、ストローに入れたりいろいろ。粘度の高いものはコフランのスクイーズチューブに入れています。数泊する時のコーヒー豆を入れるときにも便利。